Cách sử dụng bếp từ tiết kiệm điện hiệu quả, đảm bảo an toàn

Bếp từ tiện lợi và được nhiều gia đình sử dụng nhưng cũng gây tốn điện nếu dùng sai cách. Dưới đây là các cách sử dụng bếp từ tiết kiệm điện hiệu quả.

8 cách sử dụng bếp từ tiết kiệm điện an toàn

1. Dùng đúng chức năng trên bếp từ khi nấu

Các chị em nội trợ nên sử dụng đúng những chức năng của bếp từ khi đun nấu bởi vì những chức năng này đã được nhà sản xuất lập trình để tối ưu hóa điện năng và hiệu quả cho từng loại quá trình nấu nướng riêng biệt của người sử dụng. Khi được dùng đúng cách, nó sẽ tiết kiệm rất nhiều điện năng và nấu ăn đạt hiệu quả tốt hơn

Nhiều người có thói quen chỉ sử dụng một chức năng khi đun nấu sẽ làm tiêu tốn nhiều điện năng hơn.

2. Kiểm tra mọi thứ trước khi chỉnh nhiệt độ nấu

Nhiều người hay điều chỉnh nhiệt độ rồi mới bắc nồi lên nấu sẽ gây lãng phí điện. Thay vào đó, hãy kiểm tra xem nồi đã ở đúng vị trí chưa; sau đó điều chỉnh nhiệt độ sẽ giúp tiết kiệm năng lượng và thời gian nấu nướng hơn.

3. Cách tiết kiệm điện khi dùng bếp từ là không nên nấu ở nhiệt độ cao quá lâu

• Có thể điều chỉnh nhiệt độ trên bếp từ theo từng món ăn phù hợp. Nhiệt độ càng cao thì thức ăn sẽ chín càng nhanh. Nhưng điều đó đồng nghĩa với việc điện năng tiêu thụ cũng sẽ tăng lên, đặc biệt là đối với bếp hồng ngoại, nhiệt lượng sẽ tỏa ra bên ngoài nên sẽ tốn điện nhiều hơn.
• Chỉ nên chỉnh ở mức nhiệt tối đa khi nấu các món cần nhiệt cao trong thời gian ngắn. Với những loại thức ăn thông thường, nên để ở mức vừa; khi sôi thì giảm nhiệt độ xuống mức thấp nhất.

4. Tắt bếp trước khi nấu đồ ăn gần xong

Một mẹo tiết kiệm điện khác là tắt bếp từ vài phút trước khi thức ăn được nấu chín. Tuy đã tắt điện nhưng bếp từ vẫn còn giữ hơi nóng đủ để nấu chín thức ăn một cách hoàn hảo như ý muốn.

5. Lựa chọn đúng dụng cụ nấu nướng

Vì bếp từ nóng rất nhanh nên cần sử dụng các dụng cụ nấu có khả năng chịu nhiệt cao. Thìa gỗ, xẻng xào chịu nhiệt được luôn là sự lựa chọn phù hợp nhất cho bếp từ. Nếu sử dụng thìa kim loại, chúng sẽ nhanh chóng dẫn nhiệt và vật dụng chất liệu nhựa có thể bị tan chảy.

6. Cách sử dụng bếp từ tiết kiệm điện là đặt nồi đúng vị trí khi nấu

Nếu nồi không được đặt ngay ngắn trong vùng nấu, từ trường yếu sẽ khiến bếp lâu nóng hơn, làm nóng không đều, gây lãng phí điện năng.

Bên cạnh đó, khi đặt nồi đúng vị trí quy định, giúp mặt kính sẽ bền hơn do trọng lượng được phân bổ đều trên mặt bếp.

7. Cách sử dụng bếp từ tiết kiệm điện là nên lựa chọn loại nồi nấu phù hợp

• Khi nấu ăn trên bếp từ, cần chú ý chọn nồi có chất liệu phù hợp với bếp từ như thép, sắt tráng men, inox hoặc nồi có đáy từ…không sử dụng nồi nhôm. Sử dụng nồi phù hợp với bếp điện từ, có chất liệu dẫn nhiệt tốt sẽ làm chín thức ăn nhanh hơn; giúp tiết kiệm điện năng và thời gian khi đun nấu.
• Dùng nồi đáy tròn hấp thụ nhiệt tốt: Nồi có đáy tròn và bề rộng lớn hơn vòng lửa của bếp tầm 2cm sẽ thu nhiệt hiệu quả nhất; bởi vì nhiệt được tập trung ngay ở đáy nồi, sẽ làm nóng đều và nhanh hơn.
• Dùng nồi áp suất và nồi ủ để ninh hầm các món ăn: Nồi áp suất và nồi ủ là loại nồi tiết kiệm điện năng nhất khi chế biến những món ăn cần nấu lâu như ninh, hầm. Đặc biệt đối với nồi ủ, chỉ cần đun khoảng 15-20 phút trên bếp điện; sau đó cho vào nồi ủ, thức ăn sẽ tự chín dưới nhiệt độ cao và sẽ không làm mất chất dinh dưỡng. Nhờ đó mà mức tiêu thụ điện có thể giúp giảm lên đến 85%

8. Thường xuyên vệ sinh bếp từ

• Nên thường xuyên vệ sinh mặt kính của bếp từ để tránh những vết cháy khét, vết ố lâu ngày bám trên mặt kính vùng nấu trên bếp. Điều này sẽ làm giảm khả năng gia nhiệt, gây tiêu tốn điện năng trong quá trình dùng.
• Mặt khác, các vết ố, cháy lâu ngày gây chênh lệch nhiệt độ khi đun nấu, khiến nứt, vỡ mặt kính. Do đó, nên vệ sinh mặt kính bếp từ ngay sau mỗi lần nấu nướng.

Trên đây là một số cách sử dụng bếp từ tiết kiệm điện và an toàn. Hãy áp dụng để tiết kiệm điện năng và kéo dài tuổi thọ cho loại bếp này nhé.

Xem thêm:

• Cách sử dụng quạt tiết kiệm điện cho gia đình trong mùa nắng nóng
• Để làm bếp an toàn, có 6 thứ không được cho vào lò nướng
• Làm thế nào để tránh các lỗi nấu nướng phổ biến