Sử dụng bếp gas đúng cách là một cách giúp kéo dài tuổi thọ cho sản phẩm và tiết kiệm gas hiệu quả. (Ảnh: Pixabay)
Bếp gas là dụng cụ nhà bếp tiếp xúc hằng ngày, dễ mất an toàn và lãng phí gas nếu dùng sai cách. Dưới đây là các cách sử dụng bếp ga tiết kiệm gas hiệu quả.
Ngày nay việc dùng bếp gas thay thế bếp củi, than… đã trở nên phổ biến trong gian bếp mỗi gia đình. Bếp gas của những hãng thiết bị nhà bếp không ngừng cải tiến về mẫu mã cũng như cách thức hoạt động nhằm mang đến sự an toàn và tiện lợi trong quá trình sử dụng. Giúp chị em nội trợ vào bếp nhanh chóng và dễ dàng hơn.
Việc dùng bếp gas trong sinh hoạt hằng ngày cũng xảy ra nhiều vấn đề. Nhất là khi giá gas ngày càng cao; đồng nghĩa với việc chi phí cũng tăng cao. Do vậy, vấn đề làm thế nào để sử dụng ga tiết kiệm gas là điều mà các gia đình đang rất quan tâm.
Trong khi nấu cần chú ý đến ngọn lửa, chỉ điều chỉnh nút bếp ga sao cho ngọn lửa vừa với đáy nồi. Ngọn lửa mà lớn quá sẽ gây tốn gas mà món ăn lại lâu chín do nhiệt thay vì tập trung vào đáy nồi thì lại phải bị phân tán ra xung quanh.
Khi nấu thì chỉ nên thêm nước khi cần thiết. Ví như khi luộc mì, thì tùy theo lượng mì mà nước cho vừa mức. Nếu làm món hấp thì nên cho lượng nước vừa đủ vào nồi. Đổ nước sao cho khi hấp xong còn lại trong nồi tầm 1/2 chén nước. Nếu không, thời gian nấu nước sôi sẽ bị kéo dài, gây lãng phí gas.
Sau khi nấu xong, thì nên khóa bình gas. Một phần để hạn chế lượng gas thất thoát ra ngoài; một phần để đảm bảo an toàn cho người dùng, tránh rò rỉ gas gây ra cháy nổ…
Hàng ngày sau khi nấu ăn, thì nên vệ sinh bếp ga sạch sẽ để cặn bẩn không tích tụ làm tắc những lỗ khí (đường dẫn gas). Nếu không được vệ sinh thường xuyên, lỗ khí sẽ dễ bị bít khiến gas không ổn định; ngọn lửa không cháy đều dẫn đến nấu lâu hơn và gây hao gas.
Trước lúc bắt đầu nấu ăn cho gia đình, thì nên chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu và lên kế hoạch cho những món mình sẽ nấu. Như vậy, khi bật bếp gas, thì có thể cho thức ăn vào nồi nấu liên tục. Tắt mở bếp gas nhiều lần trong một lần nấu nướng sẽ khiến bị tốn gas.
Một số người thường có thói quen vừa nấu ăn (nấu nước, ninh cháo…) vừa làm một số việc khác như quét nhà, xem tivi… và đa phần đều quên cho đến khi nhớ ra đang bất bếp nấu ăn; gây lãng phí gas do món ăn đã quá lửa, cạn nước, thậm chí là bị cháy nồi. Do vậy, nên tập trung trong khi nấu.
Trên đây là những cách sử dụng bếp ga tiết kiệm ga được hiệu quả, giúp bạn tiết kiệm chi phí và bảo vệ môi trường.
Xem thêm:
Cách làm pizza bò với đế bánh giòn cùng những lát thịt bò thơm ngon…
Cách làm pizza xúc xích nóng hổi với lớp vỏ bánh giòn và từng miếng…
Bảo quản trái cây không đúng cách sẽ làm giảm chất dinh dưỡng và nhanh…
Cách làm bánh flan sữa tươi mềm mịn với vị béo của trứng, mùi thơm…
Trứng gà, trứng vịt sau khi mua về nếu bảo quản sai cách rất dễ…
Cách làm cơm gà xối mỡ với miếng thịt gà vừa dai vừa giòn, ăn…