Cách làm sinh tố cam ngon ngọt, tươi mát, đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà

Cách làm sinh tố cam với nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa là sự lựa chọn tuyệt vời để bồi bổ sức khỏe cho những ngày hè oi bức.

Cam có vị chua ngọt, thích hợp ăn tươi, trộn salad, làm sinh tố…Trong đó, sinh tố cam có hương vị thơm ngon, hấp dẫn và đảm bảo được lượng dinh dưỡng. Vị chua chua, ngọt ngọt của cam có thể giúp kích thích trong khi ăn uống, giúp người lười ăn có thể ăn được ngon miệng hơn.

Nguyên liệu chuẩn bị làm sinh tố cam tại nhà

Cam vàng 1 trái

Sữa chua không đường 50 gr

Đường 20 gr

Sữa tươi không đường 30 ml

Nước đá đông lạnh 150 gr

Thực hiện cách làm sinh tố cam bổ dưỡng

Bước 1: Sơ chế cam và đá

• Cam mua về rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ, sau đó bày ra đĩa.
• Cho 150gr đá vào máy bào nhỏ hoặc cho vào túi đập dập cho thật nhuyễn.

Bước 2: Tiến hành xay sinh tố cam

• Cho cam cùng 20gr đường, 50gr sữa chua không đường, 30ml sữa tươi không đường và 150gr đá xay vào máy xay sinh tố.
• Đậy nắp, bấm máy xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn, nếm thử lại và điều chỉnh lượng đường theo ý thích.
• Cuối cùng rót sinh tố cam ra ly là xong.

Thành phẩm sinh tố cam mát lạnh

Sinh tố cam có vị chua nhẹ của cam và sữa chua kết hợp cùng vị béo ngọt của sữa và đường tạo nên một ly sinh tố thơm ngon, tươi mát.

Một số công dụng khi uống sinh tố cam

• Theo báo cáo của Eat This Much, uống sinh tố cam khoảng từ 200-250ml sẽ nạp vào cơ thể 52% vitamin A, 63% vitamin C và 148 calo. Với lượng calo chưa đến 200, sinh tố cam không làm tăng cân, có thể yên tâm uống.
• Ngoài ra, sinh tố cam có tác dụng tương tự như nước ép cam, nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và chất xơ. Giữa tiết trời nắng nóng, sinh tố cam sẽ là đồ uống giải nhiệt; tăng cường sinh lực hiệu quả.
• Với hàm lượng vitamin A và C có trong cam sẽ giúp làm đẹp da; ngăn ngừa lão hóa và làm sáng da. Đặc biệt với những chị em phụ nữ có tình trạng da xấu thì sinh tố cam không thể thiếu trong bữa ăn mỗi ngày.
• Sinh tố cam còn là thức uống giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố ra khỏi gan, thận và dạ dày. Giúp cơ thể ngăn ngừa một số vi rút, vi khuẩn có hại xâm nhập…

Một số mẹo làm sinh tố cam được ngon

• Quả cam tròn, căng mọng, cầm nặng tay, cuống thơm, vỏ cam bóng sẽ là những quả cam mọng nước.
• Cuống cam nhỏ, thịt cam sẽ nhiều, thích hợp làm sinh tố cam.
• Dùng đường cát làm sinh tố có tác dụng làm món sinh tố mịn và được đậm đặc hơn.
• Bảo quản sinh tố cam trong khoảng 12 giờ, trong tủ lạnh và đậy nắp thật kín.

Chỉ với những nguyên liệu và cách làm sinh tố cam đơn giản trên đây là đã có ngay ly sinh tố cam ngon, mát lạnh giúp giữ nhan sắc và chống lão hóa rồi.

Xem thêm:

• Cách làm sinh tố dừa béo thơm, ngọt mát giải nhiệt ngày hè
• Công thức sinh tố lành mạnh vừa bổ dưỡng vừa giảm cân
• 4 công thức sinh tố bổ dưỡng và lành mạnh