Cách làm salad bơ cá ngừ thơm béo, lạ miệng, giàu dinh dưỡng cho cả nhà
Cách làm salad bơ cá ngừ thơm ngon với sự kết hợp giữa sự tươi ngon và thanh khiết của rau củ, một chút beo béo của bơ và vị ngọt tự nhiên của cá ngừ.
Bổ sung rau xanh vào bữa ăn luôn là yếu tố quan trọng đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho cơ thể. Theo đó, salad là món ăn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu từ rau củ và nên đưa vào thực đơn hằng ngày để cân bằng dinh dưỡng. Nhưng nếu đã quá nhàm chán với món salad rau củ thông thường gồm thịt, trứng… thì có thể thử ngay món salad bơ cá ngừ nhé. Đặc biệt hơn, món này còn là một trong những món ăn được nhiều chị em yêu thích vì vừa bổ sung dưỡng chất thiết yếu, vừa giúp giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu làm món salad bơ cá ngừ hộp
- 1 hộp cá ngừ
- 1 trái bơ
- ½ trái ớt chuông đỏ
- ½ trái ớt chuông xanh
- 1 trái cà chua
- 2 thìa canh ngò rí
- Gia vị: Muối, tiêu, dầu olive, nước cốt chanh, sữa chua (loại ít béo), bột cà ri
Thực hiện cách làm salad bơ cá ngừ lạ miệng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Đầu tiên, mở hộp cá ngừ, lấy phần thịt và chắt bỏ hết nước, sau đó đem dầm nhỏ.
- Tiếp theo, rửa sạch những loại rau củ, rồi cắt quả bơ, ớt chuông và cà chua dạng hạt lựu, rau ngò thì cắt nhỏ.
Bước 2: Làm xốt và trộn salad
Cho vào tô sữa chua ít béo cùng bột cà ri rồi khuấy đều. Đồng thời, xếp những loại rau ra một tô khác rồi rưới nước xốt vào, trộn đều cho thấm các gia vị. Vậy là xong món salad.
Thành phẩm món salad
Món salad bơ sau khi làm xong vừa ngon, vừa mát lại chứa hàm lượng lớn vitamin, chất xơ và chất béo có lợi. Tất cả nguyên liệu hòa quyện tạo nên một nét rất riêng cho món salad.
Cách làm salad bơ cá ngừ vừa đơn giản vừa nhanh, thích hợp cho bữa tối nhẹ và cho những ai đang thực hiện quá trình giảm cân.
Xem thêm: