Cách làm sinh tố dưa lưới ruột vàng thanh mát, lạ miệng, giải nhiệt ngày hè

Cách làm sinh tố dưa lưới thơm ngon, không những giúp giải nhiệt cơ thể mà còn cung cấp dưỡng chất giúp da sáng đẹp hơn mỗi ngày.

Nằm trong nhóm trái cây lành mạnh, tốt cho sức khỏe, ngoài ăn trực tiếp, dưa lưới còn được dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn, thức uống độc đáo, trong đó có món sinh tố dưa lưới. Cách làm sinh tố dưa lưới đơn giản, dễ pha chế nhưng không kém phần hấp dẫn.

Nguyên liệu làm sinh tố dưa lưới ruột vàng tại nhà

• Dưa lưới ruột vàng: 120 gr 
• Sữa đặc: 40 ml 
• Nước cốt chanh: 1 thìa canh 
• Nước đá: 200 gr 
• Đá viên: 200 gr

Thực hiện cách làm sinh tố dưa lưới thơm mát

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Dưa lưới vàng mua về gọt vỏ, cắt lấy 120gr thịt dưa rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
• Đá đem bào nhỏ hoặc cho vào túi đập đá và đập thật nhuyễn.

Lưu ý: Cũng có thể xay nhuyễn đá bằng máy xay sinh tố. Tuy nhiên, để đảm bảo độ bền của máy, thì cũng nên đập nhỏ đá trước khi cho vào máy xay.

Bước 2: Làm sinh tố dưa lưới

• Cho thịt dưa lưới vàng đã cắt vào máy xay.
• Tiếp theo, cho 200gr đá bào, 40ml sữa đặc, 1 thìa nước cốt chanh vào. Đóng nắp và xay cho đến khi nhuyễn mịn hỗn hợp ở mức độ mạnh trong khoảng 1-2 phút.
• Điều chỉnh độ ngọt cho vừa ăn rồi rót sinh tố ra ly là có thể thưởng thức.

Thành phẩm món sinh tố dưới lưới ruột vàng

Vị thơm của dưa lưới, vị ngọt của sữa, một ít vị chua nhẹ và thanh mát của chanh tạo nên ly sinh tố mát lạnh và giàu vitamin.

Một số lưu ý khi uống sinh tố dưa lưới

• Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và thưởng thức trọn vẹn hương vị sinh tố dưa lưới, thì cần lưu ý một số điều sau:
• Nên xay sinh tố một lượng vừa đủ và dùng hết trong ngày, tránh để qua đêm và để nhiều ngày.
• Uống sinh tố dưa lưới vàng với lượng vừa phải, khoảng 200ml mỗi lần là hợp lý nhất.
• Nếu bị lạnh bụng, tiêu chảy thì nên ngừng uống.
• Trong trường hợp đang điều trị bệnh tiểu đường, thì nên ăn trực tiếp dưa lưới thay vì làm sinh tố.

Cùng mua và áp dụng ngay cách làm sinh tố dưa lưới ruột vàng bổ dưỡng trên đây cho cả nhà thưởng thức nhé.

Xem thêm:

• Cách làm sinh tố cà chua mật ong thơm ngon, giúp đẹp da, giảm cân hiệu quả
• Công thức sinh tố lành mạnh vừa bổ dưỡng vừa giảm cân
• Món sinh tố bổ dưỡng từ các loại siêu thực phẩm