Cách làm sinh tố chanh leo chua ngọt, mát lạnh cho ngày hè

Cách làm sinh tố chanh leo với mùi thơm của sữa và vị chua thanh của chanh leo đem lại thức uống được nhiều yêu thích trong mùa hè.

Chanh leo là loại quả nhiều chất dinh dưỡng, có thể hỗ trợ phòng ngừa một số bệnh nguy hiểm như tiểu đường, ung thư, giảm stress, tốt cho hệ tim mạch… Chính vì thế mà thức uống từ chanh leo luôn được mọi người ưa chuộng.

Nguyên liệu làm sinh tố chanh leo tại nhà

• Chanh leo ( chanh dây ) 4 quả
• Sữa tươi có đường 100 ml
• Sữa đặc 40 gr
• Đá viên 1 ít
• Đường 2 thìa cà phê

Thực hiện cách làm sinh tố chanh leo giải nhiệt

Bước 1: Sơ chế chanh leo

• Chanh leo mua về đem rửa sạch với nước. Tiếp theo, cắt đôi quả chanh leo và sử dụng thìa nạo lấy phần ruột của quả chanh leo.
• Cho phần ruột đã nạo vào rây rồi dùng thìa chà xát qua rây để lọc lấy phần nước cốt chanh leo và bỏ hạt.

Bước 2: Xay sinh tố chanh leo

• Cho vài viên đá đập nhỏ vào máy xay.
• Tiếp theo, cho nước cốt chanh leo thu được cùng 40gr sữa đặc, 100ml sữa tươi có đường, 2 thìa cà phê đường vào máy xay nhuyễn ở mức lớn khoảng 3-5 phút rồi tắt máy rồi cho ra ly.

Thành phẩm món sinh tố chanh leo

Sinh tố chanh dây có màu sắc bắt mắt với vị chua chua, ngọt ngọt rất hấp dẫn.
Giữa ngày hè nóng nực, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức ly sinh tố chanh leo.

Những lưu ý khi uống sinh tố chanh leo

• Có 2 cách giảm cân với chanh leo, đó là uống sinh tố chanh leo thay cho bữa ăn mỗi ngày hoặc bổ sung món sinh tố này như một phần trong chế độ ăn.
• Có thể uống sinh tố chanh leo thay bữa sáng, thậm chí là bữa trưa, bữa tối ăn với lượng vừa phải. Nhưng người bị đau dạ dày không nên áp dụng bởi có thể khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.
• Không nên lạm dụng chanh leo để giảm cân mà cần có chế độ tập luyện và ăn uống khoa học để tăng hiệu quả cho việc giảm cân.

Trên đây cách làm sinh tố chanh leo đơn giản nhưng lại thơm ngon, mát lạnh cho gia đình vào những ngày nắng nóng.

Xem thêm:

• Cách làm sinh tố cam ngon ngọt, tươi mát, đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà
• 4 công thức sinh tố bổ dưỡng và lành mạnh 
• Món sinh tố bổ dưỡng từ các loại siêu thực phẩm